可尔必思进军植物基，朝日推品牌首款大豆基乳酸菌

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为庆祝品牌成立100周年，日本朝日集团旗下品牌可尔必思计划推出一系列新的Calpis产品，其中包括该品牌第一款植物基发酵豆乳新品GreenCalpis（绿色可尔必思），预计4月7号在日本全国发售。

图源：朝日官网

据悉，可尔必思以脱脂牛奶加入糖、酵母菌等微生物缓慢发酵而成。因新品不含任何乳成分，选用豆乳发酵，所以后味更清爽、甜味更淡。GreenCalpis产品零胆固醇，每瓶99kcal热量。产品目标是40~50岁有健康意识的女性以及更青睐植物基代乳产品的消费者。

据朝日集团控股公司公共关系经理KristinChiu介绍，新产品的推出与日本植物基代乳市场的关注度增加有关，品牌希望通过提高健康价值寻求企业进一步的发展。Chiu同时提到，因品牌一直选用牛乳发酵，如今用豆乳代替的决定对品牌来说是一个巨大的挑战。

GreenCalpis将于2020年4月在日本的超市、杂货店以及便利店售卖，新品300ml，PET瓶，建议零售价为138日元。

可尔必思（Calpis）最初诞生于1919年，是一款距今已超过百年的日本国民级乳酸菌饮料品牌。2019年，朝日售出4177万箱可尔必思，该公司今年销售目标是4330万。

据Chiu介绍，朝日软饮料中其他畅销产品包括气泡水Wilkinson，碳酸苹果醋MitsuyaCider和咖啡饮料Wonda。

图源：朝日官网

朝日计划今年软饮料总销售达到2.705亿盒，（2019年为2.615亿）。该公司还计划今年为碳酸苹果酒MitsuyaCider推出新口味。

资料来源：

1.可尔必思进军植物基：朝日推出发酵豆奶版本乳酸菌饮品，foodnavigator-asia,2020-3.

2.朝日官网

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